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Sonnenblumenkerne histaminhaltig
Das bedeutet, sie fördern die Ausschüttung des körpereigenen Histamins. Wenn Sie an einer Histaminintoleranz leiden, testen Sie am besten mit kleinen Mengen, ob Sie Sonnenblumenkerne vertragen. Ansonsten sollten Sie sie besser meiden.
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Sonnenblumenkerne sind in der Regel histaminarm, aber können als Histaminliberatoren dienen, d. h. sie können die Freisetzung von körpereigenem Histamin.
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Cashewkerne; Pinienkerne; Sonnenblumenkerne. Aus diesen Arten, die bei einer Histamin-Intoleranz eher unverträglich sind, leiten sich auch die Lebensmittel ab.
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Walnuss, histaminhaltig. Während Walnüsse stark histaminhaltig sind, werden Mandeln gut vertragen Erdnuss; Erdnussbutter; Sonnenblumenkerne.
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Pinienkerne. Sonnenblumenkerne. Aus diesen Arten, die bei einer Histamin-Intoleranz eher unverträglich sind, leiten sich auch die Lebensmittel ab, die aus diesen Nuss- oder Kernarten gemacht sind oder diese enthalten. Du solltest z.B. auch auf Erdnussbutter oder Haselnuss-Aufstrich verzichten.
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Tabelle: Salicylsäure- und Histamingehalt von Nüssen und Samen. Nach den Tabellen mit den Salicylsäure- und Histamingehalten von Gemüse, Obst und Getreide & Pseudogetreide findet ihr hier die vierte Übersicht zu Salicylsäure- und Histamingehalten in Nüssen und Samen. Direkt zur Tabelle I Nüsse und Samen von A – Z.
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nicht geeignet (histaminhaltig) Eigelb Eier (in kleinen Mengen) Fette, Öle. Butter Chiaöl Distelöl Rapsöl Olivenöl Schwarzkümmelöl Kakaobutter Leinsamenöl Margarine (mit verträglichen Zusatzstoffen, ohne Sonnenblumenöl) Palmöl. Süßigkeiten Apfelchips Carobcreme Backwaren ohne Hefe Gebäck ohne Schokolade, Hefe, Weizen.
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Sie enthalten selbst kein Histamin, sorgen aber dafür, dass Histamin im Körper freigesetzt wird und das manchmal in sehr großen Mengen. Diese Kategorie der Lebensmittel solltest du also auch meiden. Hier einige Histaminliberatoren: Eiklar Innereien Meeresfrüchte Sonnenblumenkerne Weizenkeime Tomaten verschiedene Nüsse Avocado Bohnen Hülsenfrüchte.
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Apfel reich an histaminsenkendem Quercetin Aprikose Banane grün, dadurch reich an resistenter Stärke Brombeere entzündungshemmend & reich an histaminsenkendem Quercetin Cranberry Dattel Feige Granatapfel entzündungshemmend & histaminsenkend Heidelbeere entzündungshemmend & reich an histaminsenkendem Quercetin.
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Neben von sich aus histaminhaltigen Lebensmitteln gibt es auch einige Lebensmittel, die indirekt dafür sorgen, dass der Histaminspiegel ansteigt. Körpereigenes Histamin freisetzen können unter anderem: viele Zitrusfrüchte wie Orangen und Zitronen. Bananen, Kiwi, Birnen, Papaya, Guaven, Erdbeeren, Himbeeren, Ananas. blaumohn histamin
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